Travailler la viande hachée avec le mélange grill méditerranéen et réaliser le disque de viande.
Cuire sur une grille brulante et en fin de cuisson, positionner le cheddar pour le faire fondre à la perfection.
Couper le croissant en deux et composer sur la base de la sauce mexicaine, la viande, l’oignon caramélisé et compléter avec les tomates Gourmet.
Servir dans une assiette plate avec un jeu de poudre de paprika, curcuma et aromates séchés.
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