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Crèmes caramel figues marasquin

Crèmes caramel figues marasquin

Name: Crèmes caramel figues marasquin
Yield: 12 dessert
Ingredients: 1 sachet Préparation Pour Crème Caramel en poudre; 580g Figues Au «Maraschino»; 1l lait entier; q.s. Or Aztèque, Préparation D'Épices

Ingrédients pour 12 dessert

1 sachet Préparation Pour Crème Caramel en poudre
580g Figues Au «Maraschino»
1l lait entier
q.s. Or Aztèque, Préparation D'Épices

Méthode

Porter le lait à ébullition, baisser le feu, ajouter le contenu du sachet et bien diluer à l'aide d'un fouet.
Préparer les moules à entremets avec le sirop de figues au marasquin à la base, verser la crème et placer au réfrigérateur pendant au moins trois heures.
Servir chaque dessert avec une figue et garnir avec l’Or Aztèque.