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Pizza du réveil

Pizza du réveil

Name: Pizza du réveil
Yield: 1 pizza
Ingredients: 50g burrata; 70g mozzarella fior di latte; 3 tranches de jambon cru; 40g Crème de Fèves; 2 Artichauts "Rustici"; 4 Petites Tomates Semi-Séchées "Gourmet” à l'Huile de Tournesol; q.s. Flocons de Tomate; q.s. rucola

Ingrédients pour 1 pizza

50g burrata
70g mozzarella fior di latte
3 tranches de jambon cru
40g Crème de Fèves
2 Artichauts "Rustici"
4 Petites Tomates Semi-Séchées "Gourmet” à l'Huile de Tournesol
q.s. Flocons de Tomate
q.s. rucola

Méthode

Farcir le disque de pizza avec la crème de fèves, la mozzarella, les tomates gourmandes et cuire au four.
Compléter avec les artichauts rustiques coupés en quartiers, le jambon, la burrata et la roquette.
Garnir de flocons de tomates.