Die Demetra Food Academy Empfiehlt...

Frische Tomatencreme mit einer Komposition aus Artischocken, grünen Bohnen und Brunnenkresse
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Vier-Käse-Mousse mit grünen Spargelstäbchen und Kaiserbirnen-Sorbet
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Sommerlicher Salat
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Artischocken, Zwiebel und Kartoffeln gefüllt mit Gemüse "alla zingara"
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Kabeljausalat mit Antipasto Valtellina auf einem Bett aus Zitrusfrüchten
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Tiroler Pizza

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Zutaten für 1 pizza
  1. 90g Tomatenpulpe Fein “Polpapizza“
  2. 80g Mozzarella
  3. 70g Peperonata Alla Piemontese
  4. 2 Porchetta-Scheiben
Methode

  • Die Pizzascheibe füllen und im Ofen backen, mit Ausnahme der Porchetta, die wir am Ende des Garvorgangs hinzufügen.

Produkte in diesem Rezept
Tomatenpulpe Fein “Polpapizza“

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Peperonata Alla Piemontese

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