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DEMETRA - HORECA
CARCIOFI RICETTATI
Carciofi Rustici in Olio di Girasole

Carciofi Rustici in Olio di Girasole

Carciofi lavorati dal fresco, defogliati a mano, cotti e conservati in olio di girasole leggermente aromatizzato. Ideali come antipasto e contorno, possono essere anche tagliati a fettine e trifolati con prezzemolo o impanati.

Codice 02232 Formato Sc. 4/4 Peso netto 770g

SIN GLUTEN

Codice 01118 Formato Sc. 3/1 Peso netto 2400g

SIN GLUTEN

Codice 00510 Formato Vaso 1700ml Peso netto 1530g

SIN GLUTEN

Carciofi Rustici in Olio di Girasole

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Carré d’agnello alle erbe

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Tagliolino al nero di seppia con carciofi rustici, erbe selvatiche e bottarga di muggine

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Taieddha di carciofi e patate

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Pizza con bufala, roastbeef, carciofi rustici e condimento al frutto della passione

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Salmone affumicato con insalata di carciofi e pecorino

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Tagliata di manzo con sinfonia di carciofi

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