La Demetra Food Academy consiglia…

Sashimi mediterraneo con salsa agrodolce di San Marzano DOP e cardamomo
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Tagliolino al barolo con carbonara, porro e cardoncelli
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Croissant burger con salsa messicana, pomodori confit, cheddar e cipolla caramellata
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Pizza con radicchio, prosciutto cotto alla brace e carciofi
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Creme caramel fichi e maraschino
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Pizza con radicchio, prosciutto cotto alla brace e carciofi
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Creme caramel fichi e maraschino
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FUNGHI AL NATURALE

Funghi conservati al naturale in acqua e sale, da utilizzare come il prodotto fresco.

Bouquet di Funghi

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Champignons Affettati

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Champignons Affettati dal Fresco

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Famigliola Gialla

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Funghi Gallinacci

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Funghi Gallinacci Piccoli

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Misto Funghi Mix Pilz

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Porcini a Pezzi

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Porcini a Fette

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