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Panna cotta con rosas

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Ingredientes para 4 personas
  1. 500g leche entero
  2. 500g nata fresca
  3. 80g chocolate blanco
  4. 1 bolsa Preparado Para Panna Cotta
  5. 4g Pétalos de Rosa
  6. q.s. topping de fresa
Método

  • Remojar los pétalos de rosa en nata durante unas doce horas.

  • Llevar la leche a ebullición con la nata, apagar el fuego, añadir la bolsa de preparado y batir con la ayuda de una batidora.

  • Verter la panna cotta en los moldes y refrigerar durante al menos dos horas.

  • Coloque el chocolate blanco partido en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornear a 140 grados durante unos 15 minutos. Enfriar y cortar al gusto.

  • Sirva la panna cotta de rosas combinando la salsa de fresas, el cramble de chocolate y adornar con flores frescas.

Productos en esta receta
Preparado Para Panna Cotta

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Pétalos de Rosa

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