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Pizza del deportista

Pizza del deportista

Name: Pizza del deportista
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella fior di latte; 40g speck; 4 Esparragos Verdes "Tipo Ristorazione"; 40g Crem-A-Poche de Queso Gorgonzola DOP; q.s. Mezcla de flores para decorar; q.s. Pimienta Cuvee Mix de Especias; q.s. nueces

Ingredientes para 1 pizza

70g mozzarella fior di latte
40g speck
4 Esparragos Verdes "Tipo Ristorazione"
40g Crem-A-Poche de Queso Gorgonzola DOP
q.s. Mezcla de flores para decorar
q.s. Pimienta Cuvee Mix de Especias
q.s. nueces

Método

Rellenar el disco de pizza con la crema de gorgonzola, la mozzarella, los espárragos y cocinar.
Completar con las nueces, el bacon y la pimienta.
Decorar con la mezcla de pétalos.