Cocinar la pasta en un gran volumen de agua en ebullición.
En una sartén, calientar la crema de pimientos y piemientos en filetes con un poco de agua de la pasta.
Una vez cocido, agregue la pasta a la salsa y sazone con aceite de oliva virgen extra y poner en un plato.
Espolvorear con el queso ricotta y servir.
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