Une crème prête à l'emploi incorporant des fromages de la règion Valtellina, en particulier le célèbre Bitto AOP. Une petite quantité suffit. Excellente pour tous les usages culinaires, en particulier pour ajouter du goût à vos entrées.Facile à tartiner, elle constitue également une bénédicion pour la prèparation de bruschette, focacce et pizzas.