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Sashimi méditerranéen avec sauce aigre-douce de san marzano aop et cardamome
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Tagliolino au vin barolo avec carbonara, poireaux et pleurotes du panicaut
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Croissant burger avec sauce mexicaine, tomates confites, cheddar et oignons caramélisés
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Pizza aux endives rouges, jambon cuit braisé et artichauts
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Crèmes caramel figues marasquin
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Crème de Roquette

Crème de roquette travaillée à partir du frais, finement hachée, cuisinée avec l’huile et les légumes. Farce idéale pour tortelloni à la brousse. Idéale pour assaisonner les premiers plats, garnir les pizzas et les fougasses

Code 01747 Paquet Verre 580ml Poids net 550g
Crème de Roquette
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