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Carpaccio d'espadon aux tomates jaunes, salad et chips de pain

Carpaccio d'espadon aux tomates jaunes, salad et chips de pain
Ingrédients pour 4 portions
  1. 320g espadon fumé
  2. 120g Tomates Cerises Jaunes Semi-Séchées à l'Huile de Tournesol
  3. q.s. salade mélangée
  4. 16 chips de pain
  5. q.s. Huile D’Olive Extra Vierge
Méthode

  • Couper le pain et laissez-le pendant quelques heures dans un endroit chaud de la cuisine.

  • Placez la salade mélangée sur une assiette et déposer les tranches d'espadon.

  • Garnir avec les tomates cherises jaunes, le pain, l'huile et décorer avec le condiment rubis. Servir.

Produits dans cette recette
Tomates Cerises Jaunes Semi-Séchées à l'Huile de Tournesol

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Huile D’Olive Extra Vierge

Huile D’Olive Extra Vierge