Geviertelte Artischocken

Frische Artischocken aus Apulien, ohne äußere Blätter, in Viertel geschnitten und in leichtem Salzwasser konserviert. Ideal für Pizzas und herzhafte Backwaren. Ein köstliches Antipasto, wenn angemacht mit nativem Olivenöl extra, Petersilie und Knoblauch.