Sfere di ricotta su crema chantilly agli agrumi

Ingredienti per 4 persone

per le sfere

per la crema chantilly

Procedimento

Per ottenere le sfere in una bacinella mischiare la ricotta con lo zucchero e la vaniglia gourmet.
Formare delle sfere, una da servire con sopra la crema agrumi, una passata nel pistacchio tritato e una da immergere nel cioccolato fondente fuso e finire con il cocco tritato.
Per la crema miscelare semplicemente la panna con la pasticcera e aromatizzare a piacere con la crema agli agrumi.
Servire la crema a specchio con le tre sfere di ricotta e guarnire a piacere.

Prodotti in questa ricetta

Zucchero a Velo per Dessert

Vaniglia Gourmet Intera

Pistacchi - Sgusciati

Preparato per Crema Pasticcera

Crema agli Agrumi