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Suprema di pollo al burro con puntarelle e peperoni

Ingredienti per 4 persone

  • 4 supreme di pollo
  • 240g Puntarelle Saltate
  • 180g Peperoni Arrostiti
  • q.b. Peperoncini Gocce Gialle in Agrodolce
  • q.b. Agnello - Sale Aromatico
  • 50g burro chiarificato
  • q.b. sale e pepe

Procedimento

  • Aromatizzare con la miscela agnello classica i petti di pollo e cuocere al burro.

  • Saltare in padella i peperoni arrostiti tagliati a listarelle e le puntarelle.

  • Impiattare la suprema accompagnata dai peperoni, le puntarelle e decorare con gocce di peperoncini gialli.

Prodotti in questa ricetta
Puntarelle Saltate
Peperoni Arrostiti
Peperoncini Gocce Gialle in Agrodolce
Agnello - Sale Aromatico