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Pizza Vitaminica

Ingredienti per 1 pizza

  • 80g mozzarella
  • 40g Crema di Melanzane
  • 30g Crema al Parmigiano Reggiano
  • 5 Melanzane Grigliate a Rondelle
  • 30g prosciutto cotto
  • q.b. parmigiano grattugiato

Procedimento

  • Farcire il disco della pizza inizialmente con le creme e poi con tutti gli ingredienti ad eccezione parmigiano grattugiato e cuocere nel forno.

  • Al termine della cottura spolverare con il parmigiano e servire.

Prodotti in questa ricetta
Crema di Melanzane
Crema al Parmigiano Reggiano
Melanzane Grigliate a Rondelle