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Pizza con vellutata di datterino giallo, perle di pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e basilico
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Ingredienti per 1 pizza |
- 80g Vellutata di Datterini Gialli
- 35g stracciatella
- 10 Pomodorini Perle Rosse Mid-Dry
- 15 Olive Taggiasche Denocciolate in Olio Extra Vergine di Oliva
- q.b. Basilico - Liofilizzato
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Procedimento
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Farcire il disco della pizza con la vellutata di datterino giallo precedentemente aggiustata di sale, il basilico liofilizzato, le perle di pomodoro e cuocere al forno.
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Terminata la cottura completare con le olive taggiasche denocciolate, guarnire con l’olio al basilico qualche fogliolina di basilico fresco.
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Prodotti in questa ricetta
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Vellutata di Datterini Gialli |
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Pomodorini Perle Rosse Mid-Dry |
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Olive Taggiasche Denocciolate in Olio Extra Vergine di Oliva |
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Basilico - Liofilizzato |
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