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Pizza con caponata di melanzane, coda di rospo e pomodorini gialli
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Ingredienti per 1 pizza |
- 70g mozzarella fior di latte
- 40g coda di rospo
- 80g Caponata
- 9 Pomodorini Gialli Mid-Dry in Olio di Girasole
- 5 Frutti del Cappero in Olio di Girasole
- 5 Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce
- q.b. Origano - Essiccato
- q.b. Condimento Olio al Basilico
- q.b. basilico fresco
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Procedimento
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Farcire il disco della pizza con la mozzarella, la caponata, cubetti di coda di rospo e i pomodorini, e cuocere al forno.
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Terminata la cottura guarnire con i capperi, i peperoncini e spolverare con l’origano e foglie di basilico.
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Prodotti in questa ricetta
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Caponata |
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Pomodorini Gialli Mid-Dry in Olio di Girasole |
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Frutti del Cappero in Olio di Girasole |
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Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce |
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Origano - Essiccato |
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Condimento Olio al Basilico |
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