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Panna cotta al pistacchio
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Ingredienti per 2 porzioni |
- 1 busta Preparato per Panna Cotta
- 500ml latte
- 500ml panna
- 100g Crema Pistacchio
- 100g Pistacchi - Sgusciati
- q.b. zucchero semolato
- q.b. Topping al Pistacchio
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Procedimento
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In un pentolino portare ad ebollizione latte e panna, togliere dal fuoco e unirvi il preparato per panna cotta, mischiare bene con una frusta e lasciare riposare per 2-3 minuti.
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Aggiungere alla panna cotta la crema di pistacchio, mettere il prodotto negli appositi stampini e deporre in frigorifero per almeno 4-6 ore.
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In una padella sciogliere lo zucchero, aggiungere i pistacchi e cuocerli per pochi minuti a fuoco vivo.
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Disporli, una volta caramellati, su una teglia e lasciarli raffreddare.
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Sformare la panna cotta al centro di un piatto, decorare con i pistacchi sbriciolati e il topping al pistacchio e servire.
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Prodotti in questa ricetta
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Preparato per Panna Cotta |
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Crema Pistacchio |
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Pistacchi - Sgusciati |
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Topping al Pistacchio |
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