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Diplomatica
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L’eleganza delle geometrie, per creare un gioco di prospettive che infonde un’esclusiva armonia di forme e sapori.
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Ingredienti |
- 60g macinato di manzo
- 20g pane da tramezzino
- 20g fontina
- 30g Farci Toast alle Verdure
- Salsa di Pistacchio
- Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce
- Condimento Olio all'Aglio Orsino
- carota
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Procedimento
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Condire il macinato con il farci toast alle verdure fresche, formare due quadrati, tagliare il pane da tramezzino e la fontina delle stesse dimensioni.
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Spennellare il pane con il condimento olio all’aglio orsino.
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Formare delle torrette con alla base il pane, seguito dal macinato, la fontina, nuovamente il macinato e finire con il pane.
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Condire l’ultimo strato di pane con la salsa di pistacchio e decorare con peperoncini gocce rosse e riccioli di carota.
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Cuocere in forno caldo a 200° per 15 minuti.
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Prodotti in questa ricetta
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Farci Toast alle Verdure |
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Salsa di Pistacchio |
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Peperoncini Gocce Rosse in Agrodolce |
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Condimento Olio all'Aglio Orsino |
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