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Spiedini smile

Facciamo l’occhiolino alle atmosfere del finger food, portando sulla tua tavola un nutriente sorriso.

Ingredienti per 3 spiedini

  • 240g fesa di tacchino
  • 300g macinato: 50% manzo, 50% pasta di salsiccia
  • 90g mozzarella a sfoglia
  • 90g Friarielli
  • Marinata per Grigliate - Miscela di Spezie

Procedimento

  • Battere bene la fesa di tacchino.

  • A parte realizzare 2 rotolini di sfoglia di mozzarella farcita con i friarielli.

  • Farcire la fesa con il macinato e i rotolini precedentemente preparati.

  • Arrotolare il tutto, infilare lo stecco e tagliare a fette.

  • Insaporire con la marinata per grigliate.

  • Cuocere in forno caldo a 200°C per 13 minuti o in padella 4 minuti per lato.

Prodotti in questa ricetta
Friarielli
Marinata per Grigliate - Miscela di Spezie