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Cardoncelli trifolati su salsa di cavolo cappuccio
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Ingredienti per 4 persone |
- 480g Cardoncelli trifolati C'era Una Volta
- 160g Salsa Viola di Cavolo Cappuccio
- q.b. Condimento Olio all'Aglio Orsino
- q.b. Prezzemolo - Liofilizzato
- q.b. Black Bbq, Miscela di Spezie Barbacoa
- q.b. panna acida
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Procedimento
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Saltare i cardoncelli con l’olio all’aglio orsino, fuori dal fuoco aggiungere il prezzemolo.
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Riscaldare la salsa al cavolo cappuccio e insaporire con la miscela di spezie black BBQ.
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Impiattare i cardoncelli su una base di salsa di cavolo cappuccio e rifinire con qualche goccia di panna acida.
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Prodotti in questa ricetta
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Cardoncelli trifolati C'era Una Volta |
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Salsa Viola di Cavolo Cappuccio |
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Condimento Olio all'Aglio Orsino |
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Prezzemolo - Liofilizzato |
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Black Bbq, Miscela di Spezie Barbacoa |
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