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Bruschetta salmone e gamberetti

Bruschetta salmone e gamberetti

Name: Bruschetta salmone e gamberetti
Ingredients: 20g Crema ai Quattro Formaggi; 30g Crema di Asparagi Bianchi; 30g mozzarella; 20g salmone affumicato a julienne; 10 Gamberetti dell'Artico Liofilizzati

Ingredienti

20g Crema ai Quattro Formaggi
30g Crema di Asparagi Bianchi
30g mozzarella
20g salmone affumicato a julienne
10 Gamberetti dell'Artico Liofilizzati

Procedimento

Tostare il pane e stendere il velo di crema ai 4 formaggi.
Farcire con la crema di asparagi bianchi e cuocere nel fornetto per circa 4 minuti.
Si consiglia di aggiungere il salmone affumicato e i gamberetti a crudo prima di servire.