Cappello di cioccolato fondente con amaretto e alchechengi al cioccolato bianco

Ingredienti per 15 porzioni
  1. 1 busta Preparato per Bonet
  2. 1l latte
  3. Topping al Cioccolato
  4. 15 alchechengi (1 a porz.)
  5. 100g cioccolato bianco
  6. 15 amaretti (1 a porz.)
Procedimento

  • Preparare il Bonet secondo ricetta, predisporre sul fondo degli stampi individuali il topping al cioccolato ed un amaretto intero versarvi sopra la miscela e riporre in frigo.

  • Glassare gli alchechengi nel cioccolato bianco precedentemente sciolto a bagnomaria.

  • Sformare il Bonet sul piatto e guarnire con qualche fiocco di panna montata aggiungere gli alchechengi glassati e gabbiare con zucchero a velo.