Crudaiola di tonno ai 7 sapori

Ingredienti per 4 persone
  1. 360g pasta secca
  2. 140g tonno fresco
  3. 180g ciliegini gialli e rossi
  4. 60g Olive Taggiasche
  5. q.b. olio extravergine d’oliva
  6. q.b. Sale Rosa Grosso
  7. q.b. Shichimi Togarashi
  8. q.b. Menta - Essiccata
  9. q.b. basilico
Procedimento

  • In una ciotola unire i cubetti di tonno, i pomodorini tagliati e le olive taggiasche, condire con olio, shichimi, menta e sale.

  • Lasciare riposare in frigorifero qualche minuto.

  • Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare e saltare con la crudaiola di tonno.

  • Servire decorando il piatto con basilico fresco.