Exotic salad

Procedimento

  • Creare sulla base del piatto un letto di rucola e songino, adagiare sopra la frutta e i trancetti di tonno.

  • Completare la preparazione con i semi di gomasio, pistacchi, fiori di fiordaliso e i peperoni cruschi spezzati.

  • Abbinare la salsa al frutto della passione.