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Pizza ananas e 'nduja

Pizza ananas e 'nduja

Name: Pizza ananas e 'nduja
Yield: 1 pizza
Ingredients: 4 fette di bacon; 2 fette ananas; 70g mozzarella fior di latte; 30g Crema di 'Nduja; 50g Cipolle Rosse Caramellate; q.b. Anelli di peperoncino piccanti; q.b. basilico

Ingredienti per 1 pizza

4 fette di bacon
2 fette ananas
70g mozzarella fior di latte
30g Crema di 'Nduja
50g Cipolle Rosse Caramellate
q.b. Anelli di peperoncino piccanti
q.b. basilico

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la mozzarella, la cipolla rossa caramellata, l’ananas precedentemente arrostita in padella, il bacon e cuocere al forno.
Terminata la cottura guarnire con la crema di 'nduja, anelli di peperoncino e basilico fresco.