Pizza Asparagi e Uova

Ingredienti per 1 pizza
  1. 40g Crema di Asparagi Bianchi
  2. 8 Asparagi Verdi al Naturale
  3. 60g mozzarella
  4. 1 tuorlo d'uovo
  5. q.b. glassa all'aceto balsamico
Procedimento

  • Stendere la crema sul disco della pizza, aggiungere gli ingredienti e cuocere nel forno.

  • Si consiglia di aggiungere la nevicata d'uovo (precedentemente cotto a sodo) all'uscita della pizza dal forno.