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Pizza con pesto di finocchietto selvatico, porchetta e cipolla caramellata

Pizza con pesto di finocchietto selvatico, porchetta e cipolla caramellata

Name: Pizza con pesto di finocchietto selvatico, porchetta e cipolla caramellata
Yield: 1 pizza
Ingredients: 25g Pesto di Finocchietto Selvatico; 70g mozzarella fior di latte; 50g porchetta di maiale; 50g Cipolle a Fette Caramellate "All'Aceto Balsamico di Modena Igp"; q.b. Semi di Sesamo Sgusciati - Interi; q.b. Crema di Aceto Prugna

Ingredienti per 1 pizza

25g Pesto di Finocchietto Selvatico
70g mozzarella fior di latte
50g porchetta di maiale
50g Cipolle a Fette Caramellate "All'Aceto Balsamico di Modena Igp"
q.b. Semi di Sesamo Sgusciati - Interi
q.b. Crema di Aceto Prugna

Procedimento

Farcire il disco della pizza con il pesto di finocchietto, la mozzarella, la porchetta a listarelle e cuocere al forno.
Terminata la cottura guarnire con il sesamo bianco, le cipolle caramellate e la crema di aceto prugna.