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Pizza dello sportivo

Pizza dello sportivo

Name: Pizza dello sportivo
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella fior di latte; 40g speck; 4 Asparagi Verdi Tipo Ristorazione al Naturale; 40g Crem-A-Poche “al Gorgonzola DOP”; q.b. Mix di Petali per Decorazioni; q.b. Pepe Cuvée, Miscela di Spezie Tritata; q.b. noci

Ingredienti per 1 pizza

70g mozzarella fior di latte
40g speck
4 Asparagi Verdi Tipo Ristorazione al Naturale
40g Crem-A-Poche “al Gorgonzola DOP”
q.b. Mix di Petali per Decorazioni
q.b. Pepe Cuvée, Miscela di Spezie Tritata
q.b. noci

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la crema al gorgonzola, la mozzarella, gli asparagi e cuocere al forno.
Completare con le noci, lo speck e il pepe.
Guarnire con il mix di petali.