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Pizza Ricca

Pizza Ricca

Name: Pizza Ricca
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella fior di latte; 40g lardo; 30g Salsa Tartufata Toscana Scura; 50g Porcini Trifolati a Fette C'era Una Volta; q.b. Castagne al Miele; q.b. Pepe di Sichuan in Grani

Ingredienti per 1 pizza

70g mozzarella fior di latte
40g lardo
30g Salsa Tartufata Toscana Scura
50g Porcini Trifolati a Fette C'era Una Volta
q.b. Castagne al Miele
q.b. Pepe di Sichuan in Grani

Procedimento

Farcire il disco della pizza con la salsa tartufata toscana, la mozzarella, i porcini, e cuocere al forno.
Terminata la cottura guarnire con le castagne, il lardo e il pepe di sichuan.