Pizza Valtellinese

Ingredienti per 1 pizza
  1. 70g Crema di Formaggi Valtellinesi con "Bitto Dop"
  2. 80g mozzarella
  3. 40g Crema di Zucca
  4. 4 fette di bresaola
  5. q.b. rucola
Procedimento

  • Stendere la crema di formaggio sulla base pizza, aggiungere la mozzarella e cuocere in forno.

  • A fine cottura aggiungere la crema di zucca con l’aiuto di un sacco da pasticcere, la rucola e la bresaola.