Tortino al cioccolato con salsa vaniglia

Ingredienti per 10 porzioni
  1. 1 busta Preparato per Tortino al Cioccolato
  2. 150g burro
  3. 250g latte
  4. 200g Preparato per Crema Pasticcera
  5. 80g panna fresca
Procedimento

  • Montate per qualche minuto in planetaria a velocità media il preparato per tortini al cioccolato con il latte e il burro.

  • Ottenuto un composto omogeneo distribuite il risultato in stampini monodose d’allumino ben infarinati e cuocete per 6-8 minuti a 180° C.

  • A parte sviluppate la classica ricetta della crema pasticcera aggiungendo la panna solo quando la crema pasticcera diventa densa.

  • Sistemate la crema ottenuta su un piatto, sformate il tortino ancora fumante, guarnite a piacere e servite.