Ragù alla Cacciatora Ragù ottenuto da carni di selvaggina miste: Cervo, Lepre, Cinghiale con leggera aggiunta di carne di manzo e pomodoro. Tal quale o arricchito con soffritto di verdure fresche è ideale per condire primi piatti e per farcire sfiziose pizze e bruschette. |
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