Ragú de Corzo

Salsa de carne lista para ser utilizada preparada de acuerdo a una antigua receta de montaña sin tomate. Su sabor viene acentuado por un fresco aderezo sofrito de verduras y aromas y es un óptimo condimento para platos de pasta. Excelente para la preparación de deliciosos crutones de carnes salvajes (de caza).