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Pizza con pomodoro San Marzano, stracciatella e acciughe del Mar Cantabrico
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Ingredienti per 1 pizza |
- 100g Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P.
- 80g stracciatella
- 6 Acciughe del Mar Cantabrico a Filetti in Olio di Oliva
- 6 Frutti del Cappero in Olio di Girasole
- q.b. Erba Cipollina - Liofilizzata
- q.b. Condimento Olio al Basilico
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Procedimento
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Farcire il disco della pizza con il pomodoro spaccato a mano, salato e condito con un filo d’olio al basilico e cuocere in forno.
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A cottura ultimata aggiungere la stracciatella, le acciughe, i frutti del cappero e l’erba cipollina.
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Prodotti in questa ricetta
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Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. |
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Acciughe del Mar Cantabrico a Filetti in Olio di Oliva |
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Frutti del Cappero in Olio di Girasole |
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Erba Cipollina - Liofilizzata |
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Condimento Olio al Basilico |
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