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Pizza con crema di zafferano, tonno, cipolle e olive

Pizza con crema di zafferano, tonno, cipolle e olive

Name: Pizza con crema di zafferano, tonno, cipolle e olive
Yield: 1 pizza
Ingredients: 70g mozzarella fior di latte; 30g Crema Zafferano; 30g Tris di Olive Denocciolate Piccanti; 20g Cipolle rosse a base di Cipolla Rossa di Tropea IGP; 60g Tonno a Pezzi al Naturale; q.b. Fiocchi di Pomodoro; q.b. Condimento Olio al Basilico

Ingredienti per 1 pizza

70g mozzarella fior di latte
30g Crema Zafferano
30g Tris di Olive Denocciolate Piccanti
20g Cipolle rosse a base di Cipolla Rossa di Tropea IGP
60g Tonno a Pezzi al Naturale
q.b. Fiocchi di Pomodoro
q.b. Condimento Olio al Basilico

Procedimento

Farcire il disco della pizza con mozzarella, crema zafferano, tonno, tris di olive e cuocere al forno.
Terminata la cottura completare con falde di cipolle di Tropea IGP.
Guarnire con fiocchi di pomodoro e olio al basilico.