Pizza con radicchio, prosciutto cotto alla brace e carciofi

Ingredienti per 1 pizza
  1. 70g mozzarella fior di latte
  2. 50g prosciutto cotto alla brace
  3. 40g Crema di Radicchio
  4. 2 Carciofi Cuori
  5. q.b. Pepe all'Arancio
Procedimento

  • Farcire il disco della pizza con la crema di radicchio, la mozzarella, i carciofi e cuocere.

  • Terminata la cottura completare con pepe all’arancio e il prosciutto cotto alla brace.